Bain-marie éléctrique double gn1/1 GASTROMASTRO SERIE 700

Bain-Marie Electrique double Monobloc 1 Cuve 1 x GN 1/1 (530 x 325 x 200) 

- Puissance 5kW

Dim; 800 x 700 x 870 mm - 38 KG

Le bain marie professionnel inox électrique dispose d'un robinet de remplissage. Il pourra accueillir un bac Gastronorm (en option) d'une profondeur de 150 mm, soit d'une contenance de environ 21 Litres.

Ce cuiseur bain marie sur coffre appelé ausssi chauffe plats bain marie ou saucier bain marie permets une cuisson lente et douce qui est idéale pour que vos aliments gardent toutes leurs saveurs mais il peut-être également utilisé pour maintenir à température.