Four à pizza électrique professionnel 12 pizzas - GASTROMASTRO

Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
Four électrique isolé thermiquement avec hotte en acier inox
2 Chambres pour 6+6 pizzas de Ø 34 cm
Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
La porte s'ouvre vers le haut
Hotte de cheminée intégrée
Affichage numérique
Écran tactile digital
Minuterie: Fonction marche/arrêt automatique du four
Éclairage intérieur (12V)
Fenêtre de contrôle très grande
Faible consommation d'énergie
Nettoyage facile
Qualité

Façade entièrement en acier inoxydable
Isolation en fibre de verre
Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale
Extrêmement résistant à la chaleur
Poignées de porte athermiques
Chambre de cuisson

Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
Température: 430 °C
Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)
Avantages produit

La hotte assure l'évacuation directe des vapeurs
Distribution homogène de la chaleur
Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes
Raccordement:

Puissance: 18 kW
Raccordement électrique:400 Volt / 3 L / 50 Hz

Dimensions 

Dimensions extérieures L x P x H : 1480 x 923 x 932 mm