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Hachoir à viande réfrigéré - DRC C32 - PSV - 230 / 380 V.
- Référence: C32 - PSV
- 3 600,00 € HT
4 320,00 € TTC
Description
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Nous vous proposons une gamme étendue de Hachoir à viande professionnel : hachoir à viande manuel, hachoir à viande avec mélangeur, hachoir à viande réfrigérée idéal à votre matériel boucherie.
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Grâce à leur qualité de finition et leur présentation, ils vous permettront d’obtenir une viande bien hachée en fonction des couteaux inox et de leurs épaisseurs de coupe allant de 8 à 22 mm.
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Elle sera un élément essentiel de votre matériel de boucherie au complément de votre trancheur à jambon professionnel et de la scie à os.
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Les grandes marques de poussoirs de boucherie sont PSV, Talsa et Sirman.
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Machine de très faible encombrement. Idéale pour ventre au comptoir, marchés forains et restauration
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Le reconstitueur à steaks réglable permet de former des steaks de 100 à 200g .
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Système de froid dynamique haute performance avec dégivrage automatique.
Fiche technique
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Voltage
230 V. ou 380 V.
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Type / fonction
Hachoir à viande réfrigéré
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Puissance (Kw)
2,2 kW. / 3 cv / 380 V.
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Raccordement
Electrique
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Froid
Dynamique - Haute performance
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Dégivrage
Automatique
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Dimensions extérieures (LxPxH)
610 x 510 x 560
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Plage de température
3 ° C
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Température ambiante max
Classe N - Tempéré - + 32 °C
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Affichage
Mécanique
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Débit
600 kg / h
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Pieds
4 pieds - Inclus
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Pièces fournies
1 couteau + 1 plaque 4 mm
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Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication - Pièces et main d'oeuvre.
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Poids net
75 kg
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Poids brut
85 kg
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Origine
France
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État
Nouveau
Références spécifiques
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EAN13
3700912106902
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