Machine sous-vide - A cloche - 300 mm - LAVEZZINI - UNIVERSAL

• La Machines sous-vide à cloche vous permet une plus grande conservation.

• Cette Machines sous-vide permet une conserver votre production de sauces ou de plats cuisinés faite en plus grande quantité.

• Très simple d'utilisation, elle permet la mise sous vide en quelques secondes de tous types de produits: alimentaires, solides et liquides, cuisson sous vide, industrielles, mécaniques, électroniques.

Astuces :

Les poissons & fruits de mer emballés sous-vide :

• Les poissons maigres : barbue, morue, colin, sole, mérou, merlu, lotte, bar, requin, raie, merlan.

• Les poissons gras : anguille, hareng, maquereau, saumon, sardines, espadon, truite, thon.

• Les crustacés et mollusques : crabe, langouste, seiche, homard, moules, poulpe, huîtres, coquilles St Jacques, crevettes, calamars, bulots, bigorneaux.

• Les préparations de la mer : poissons fumés, œufs de poissons, tartares.