
Pétrin 52L - 2 vitesses - Cuve rotative - 2 bras - Boulangerie - 380 V.
- Référence: TKMBZ35
- 5 400,00 € HT
6 480,00 € TTC
Description
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Pétrin boulangerie professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à ses deux bras.
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D'origine européenne, ce pétrin robuste avec tête fixe détient une capacité totale de 52 litres pour une production de 35 kg.
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Ce pétrin est aux normes CE et détient un couvercle de sécurité.
Fiche technique
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Voltage
380 V.
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Cuve
Cuve rotative - 52 L
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Type / fonction
Pétrin 52L - Boulangerie - 2 vitesses - 380 V.
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Puissance (Kw)
2 kW
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Matériaux
Acier inoxydable / Inox
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Raccordement
Electrique
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Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox
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Couleur
Blanc
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Dimensions extérieures (LxPxH)
650 x 1100 x 1350
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Dimensions intérieurs (LxPxH)
Cuve - 570 x 220
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Diamètre
Cuve - 570 mm
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Charge / capacité max
35 kg de pâte ou 20 kg de farine
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Pieds
Réglables en hauteur
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Pièces fournies
1 cuve + 1 couvercle + 2 bras
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Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication
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Poids net
240 Kg
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Poids brut
260 Kg
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État
Nouveau