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Four mixte professionnel 10 niveaux GN1/1 VESTA électromécanique
- Référence: PZ11209T
3 120,00 € TTC
Description
Caractéristiques:
- Four mixte avec humidificateur integré
- Réglage mécanique
- 2 turbines avec système vapeur
- Capacité : 10 niveaux GN1/1
- Distance entre niveaux : 80 mm
- 50 programmes disponible
- Refroidissement porte : double vitrage securit
- Turbines : 2 ventilateurs à grande vitesse
- Chambre cuisson en acier inox à angles arrondis
- Puissance : 13.8 Kw / 400 V / 1 / N / 50 hz
- Température max : 260°C
- Dimensions : 920 x680 x1020 mm
Description:
Notre four mixte examine l'humidité à l'intérieur du four grace à sa sonde et effectue des régénérations exactes et sans humidité résiduelle.
Equipé d'une minuterie ce four mixte professionnel vous permet d'accomplir des cuissons reglé de à l'avance avec un contrôle de la température.
Ce four à vapeur sera un equipement complementaire de votre materiel de restauration en cuisine.
Fiche technique
-
État
Nouveau
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