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Pétrin à spirale à tète relevable - 2 vitesses 21L -Resto Italia
- Référence: J3V
- 1 200,00 € HT
1 440,00 € TTC
Description
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Pétrin à spirale professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza, pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à sa spirale particulière.
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De fabrication italienne, ce pétrin robuste , tête recevable et en acier peint,détient une capacité totale de 21 litres pour une production de 17 kg.
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Ce pétrin est aux normes CE et détient une protection de sécurité.
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Le pétrin à spirale à tête relevable a un système pneumatique pour le levage contrôlé de la tête, une transmission à chaîne et un moto-réducteur à bain d'huile, garantissant robustesse dans le temps et silence.
Fiche technique
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Voltage
230 V
380 V -
Capacité
21 L
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Tête
Relevable
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Cuve
Amovible
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Type / fonction
Pétrin - pâte à pizza / pain - tête relevable
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Puissance (Kw)
1-1,5Hp / 0,75-1,1Kw
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Matériaux
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Raccordement
Électrique
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Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Couleur
Blanc
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Dimensions extérieures (LxPxH)
390 x 670 x 730
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Dimensions intérieurs (LxPxH)
Cuve - 360 x 210
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Diamètre
Cuve - 360 mm
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Moteur
Transmission à chaîne- avec moto-réducteur
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Charge / capacité max
17 kg
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Minuterie
Oui - inclus
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Roulettes
Avec
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Pièces fournies
1 minuterie + 1 cuve + 1 spirale + 1 grille de sécurité + 1 coupe pâte
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Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication
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Poids net
80 kg
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Poids brut
100 kg
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Origine
Italie
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Etat à la livraison
Monté
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Nombre de vitesse
2
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État
Nouveau
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Commentaires
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