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Pétrin - tête relevable 42L -Gastromastro
- Référence: vi565
- 1 050,00 € HT
1 260,00 € TTC
Description
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Pétrin à spirale professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza, pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à sa spirale particulière.
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De fabrication italienne, ce pétrin robuste , tête recevable et en acier peint,détient une capacité totale de 22 litres pour une production de 18 kg.
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Ce pétrin est aux normes CE et détient une protection de sécurité.
Fiche technique
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Voltage
380 V
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Capacité
42 L
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Tête
Relevable
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Cuve
Fixe
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Type / fonction
Pétrin - pâte à pizza / pain - tête relevable
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Puissance (Kw)
1,1 kW, 3 P / 50 Hz
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Matériaux
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Raccordement
Électrique
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Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Couleur
Blanc
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Dimensions extérieures (LxPxH)
490 x 860 x 730
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Dimensions intérieurs (LxPxH)
Cuve - 450 x 260
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Diamètre
Cuve - 450 mm
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Moteur
Avec moto-réducteur
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Tours / minutes
92-139 tr/mn - cuve : 9-14 t/min
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Charge / capacité max
38 kg
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Roulettes
Avec
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Pièces fournies
1 cuve + 1 spirale + 1 grille de sécurité
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Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication
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Poids brut
131 kg
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Origine
Allemagne
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Etat à la livraison
Monté
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État
Nouveau
Références spécifiques
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EAN13
3700912104038
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