
Pétrin 21L - 2 vitesses avec roulettes - Tête + cuve fixe
- Référence: PZ148

- 790,00 € HT
948,00 € TTC
Description
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Pétrin à spirale professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza ou , pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à sa spirale particulière et ses deux vitesses.
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De fabrication italienne, ce pétrin robuste , tête fixe et en acier peint,détient une capacité totale de 21 litres pour une production de 12 kg.
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Ce pétrin est aux normes CE et détient une protection de sécurité.
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Il se déplace facilement à l'aide de ses roulettes directionnelles.
Fiche technique
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Voltage
230-380 V
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Cuve
Fixe - 21 L
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Type / fonction
Pétrin - 2 vitesses - pâte à pizza / pain
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Puissance (Kw)
1Hp / 0,75Kw
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Matériaux
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Raccordement
Électrique
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Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Couleur
Blanc
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Dimensions extérieures (LxPxH)
400 x 630 x 700
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Dimensions intérieurs (LxPxH)
Cuve - 360 x 210
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Diamètre
Cuve - 400 mm
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Moteur
Avec moto-réducteur
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Charge / capacité max
17 kg
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Roulettes
Oui - inclus
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Pièces fournies
1 cuve + 1 spirale + 1 coupe-pâte + 1 grille de protection
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Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication
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Poids net
69 kg
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Poids brut
75 kg
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Origine
Italie
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Etat à la livraison
Monté
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État
Nouveau
Références spécifiques
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EAN13
3700912103833
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