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Tag:"Dark kitchen"

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    Vous avez des projets de création de restaurant mais vous doutez du concept sur lequel vous orienter ? Nous avons enquêté sur les nouveaux concepts prometteurs de restauration et voici la liste des 5 concepts ayant le plus de potentiel.

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  • Comment créer sa Dark kitchen ?
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    La dark kitchen est qualifiée de restaurant virtuel, sans places assises, proposant uniquement de la vente à emporter. Les clients passent leurs commandes en ligne, via des plateformes de livraison telles UberEats et Deliveroo. Ces cuisines équipées virtuelles permettent non seulement de gagner du temps, mais aussi de manger où vous le souhaitez. Plus d'informations dans cet article.

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