
Diviseuse-bouleuse - pâte à pizza - Pizza Group
- Référence: PZ93586

- 7 490,00 € HT
8 988,00 € TTC
Description
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Cette diviseuse-bouleuse est conçue pour obtenir des portions de pâte en continue sans altérer le processus qui consiste à faire lever la pâte.
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Le remplacement simple et rapide du cône d’extraction et/ou du type de contacteur permet d’obtenir des portions de poids différents, allant de 20 g à 800 g avec une production horaire qui peut aller de 70 à 400 kg.
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La portionneuse-bouleuse, entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, est équipée d’une cuve d’une capacité de 40 kg. Sa forme sans angles ainsi que sa nition spéciale garantissent un nettoyage rapide et facile et une durée de vie intacte dans le temps.
Fiche technique
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Voltage
380 V
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Cuve
Diviseuse : 30 kg
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Type / fonction
Diviseuse - houleuse pour pâte à pizza
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Puissance (Kw)
1.3 kW
380 V. -
Matériaux
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Raccordement
Électrique
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Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Dimensions extérieures (LxPxH)
660 x 880 x 1620
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Epaisseur
Ajustement de l'épaisseur
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Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication
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Poids net
181 kg
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Poids brut
210 kg
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Origine
Italie
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Etat à la livraison
A assembler
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Quantité de pâte (g)
50 à 800 g
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État
Nouveau
Références spécifiques
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EAN13
3700912148558