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Pétrin 2 vitesses 22 L -Gastromastro
- Référence: PZ14V
- 750,00 € HT
900,00 € TTC
Description
Caractéristiques:
- Rotations par minute: crochet de pétrissage 92-139 tr/mn
- Tours par minute: Chaudière 9-14 t/min
- Nettoyage facile
Qualité
- Acier inoxydable de qualité supérieure
- Avec chaudière solide en acier inox
Technique
- Moteur d'entraînement dans un bain d'huile
- Tendeur de chaîne pour l'alignement de l'axe
- Fil spiralé compacté
Raccordement:
- Puissance: 550 watts
- Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures: B x T x H: 400 x 690 x 630 mm
Description:
Pétrin à spirale pro idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza ou pâte à brioche.
Fabrication robuste en acier peint, tête fixe et cuve fixe en acier inoxydable de diamètre 400 mm. Capacité totale de 32 litres pour une production de 25 kg. Pétrin aux normes CE avec sécurité et protection sur les parties en mouvement (cuve et spirale). Utilisation facile et déplacement facile à l'aide des ses roulettes directionnelles.
Fiche technique
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Voltage
380 V
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Capacité
22 L
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Tête
Fixe
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Cuve
Fixe
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Nombre de vitesse
2
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État
Nouveau
Références spécifiques
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EAN13
3700912103840
