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Four pizzas électrique professionnel 230V / 380V 4 pizzas - EFFEUNO
- Référence: VO4
2 400,00 € TTC
Description
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Four à pizzas électrique professionnel doté de 1 étage pour 4 pizzas Ø 34 cm.
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Equipé d'une pierre biscotto qui permet une amélioration notable de cuisson, du fait qu'elle permet d'atteindre une superficie de cuisson de 500 °C sans brûler la pizza. Idéal pour des pizzas napolitaines authentiques.
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Réalisés pour l'usage intensif dans les pizzerias traditionnelles et "Pizza à emporter", nos fours électriques sont idéals pour snack-bars, pubs et cafés aussi, grâce à leur simple utilisation et aux petites dimensions qui vous permettent de les utiliser également comme fours de banc.
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Ce four à pizza est équipé de : 1 thermomètre mécanique, 1 réglage mécanique de la température en sole et en voûte et 1 éclairage intérieur.
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Fabriqué en Italie et commercialisé par un des leaders dans la fabrication de four à pizzas, depuis plus de 50 ans.
Fiche technique
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Voltage
230 V
380 V -
Type / fonction
Four à pizzas
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Nombre de niveaux
1
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Nombre de pizzas
4
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Puissance (Kw)
6,4
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Matériaux
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Raccordement
Électrique
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Construction / Finition
Acier inoxydable / Inox - AISI 304
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Dimensions extérieures (LxPxH)
1040 x 920 x 400
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Dimensions intérieurs (LxPxH)
700 x 700 x 140
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Pyromètre
1 x 0 °C - 600 °C
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Plage de température
0 °C - 500 °C
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Affichage
Mécanique
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Charge / capacité max
4 pizzas de 34 cm de diamètre
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Débit
120 pizzas / heure
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Portes
Triple vitrage - résistante hautes chaleurs - anti-brûlure
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Eclairage
Oui - inclus
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Pièces fournies
1 thermomètre mécanique, 1 réglage manuel de la température en sole et en voûte et 1 éclairage intérieur.
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Conseils d'entretien
Nettoyer la pierre réfractaire à la main. Ne mettez pas du savon sur la pierre. Evitez de mettre d l'huile d'olive dessus.
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Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication - Pièces
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Poids net
70 kg
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Poids brut
75 kg
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Origine
Italie
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Etat à la livraison
Monté
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État
Nouveau
Références spécifiques
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EAN13
3700912105318
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